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    厨房设备集气罩种类介绍

    来源:http://www.gzjfcy.com/news/140.html  发布时间:2019-11-23

    集气盖通常由所有人处理,这不仅可以降低厨房的温度,而且可以平衡厨房的气压。贵州厨房设备公司今天告诉我们什么样的集气盖?

    1.简易的集气罩,没有挡油板和供气设备,适用于各种灵活移动的场所,方便加工设备,价格低廉。然而,由于没有空气供应设备,空气收集效果相对较差,这简单地使油烟在厨房工作人员面前旋转并简单地形成油滴散落。
    厨房设备集气罩种类介绍
    2.装有挡油板和供气设备的集气罩可以更好地收集烹饪过程中产生的油烟,油滴不散开,仅供气量合理,工作面的空气质量即可。厨房操作员很好。但是,对安装的要求较高,投资也较大。

    3.输水集气(烟)罩的设计原理是形成水幕循环,与油烟发生碰撞,达到净化油烟的目的。影响水输送和集气(烟)盖效果的关键是形成连续的水幕。