贵州剑锋厨业发展有限公司为您免费提供贵州厨房设备食堂厨房设备厂家酒店厨房设备厂家等相关信息发布和最新资讯,敬请关注!

服务热线:

18212020492

    新闻中心
    news center

    贵州剑锋厨业发展有限公司

    联系:李总

    手机:18212020492

    邮箱:419527848@qq.com

    地址:贵州省贵阳市白云区麦架镇新村村新街组32号

    新闻详细

    您的位置:首页 > 新闻信息 > 详细内容

    贵州厨房设备公司告诉你开食堂需要准备什么设备

    来源:http://www.gzjfcy.com/news/135.html  发布时间:2019-11-14

    食堂是机关单位、学校、部队、工地不可缺少的就餐场所,既然有厨房那就少不了设备的采购,但是到底食堂厨房需要准备哪些设备呢,下面和贵州剑锋厨业发展有限公司来一起详细看看。
    一、主食加工间
    设备有蒸箱、炒灶、电饼铛、面粉车和木面案板、压面机、和面机、搅拌机、包子机、馒头机、饺子机、水池、排烟罩、工作台等。
    二、副食加工间
    设备有炒灶、大锅灶、煲仔炉、电蒸箱、冰箱、工作台和水池等
    三、粗加工间
    设备有绞肉机、锯骨机、切菜机、洗菜机、土豆去皮机、工作台、货架、水池等。
    四、售餐间
    设备有保温柜、保温桶、水池等。 
    五、洗消间
    设备有残食台、碗碟柜、三星水池、消毒柜和工作台等。

    以上就是食堂厨房会用到的一些设备,除了设备的采购会关系到厨房工作的效率,食堂厨房的规划设计对于食堂经营来说也是非常关键的,尤其像食堂属于比较特殊的餐饮单位、就餐人数多,就餐时间比较集中,这对厨房功能还是比较有要求的,因此做好食堂的规划是基础,厨房设备的配置是关键。对厨房设备有需要欢迎咨询贵州剑锋厨业发展有限公司



    相关标签: 贵州厨房设备,厨房设备,